Paine de secara, eco – FrankenKorn

Painea Pumpernickel Frankenkorn – Traditie germana si arome autentice

Descoperiti Painea Pumpernickel de la Frankenkorn, un sortiment cu un gust puternic aromat, perfect pentru cei care apreciaza traditia si calitatea. 100% vegana, aceasta paine este un exemplu autentic al artei de panificatie din regiunea Westphalia, Germania, unde a fost atestata pentru prima data in secolul al XV-lea.

Caracteristicile distinctive ale Painii Pumpernickel provin din calitatea superioara a fainii de secara si din procesul indelungat de coacere. In timpul coacerii, amidonul din cereale este partial descompus in zahar, care ulterior se caramelizeaza, oferind painii culoarea inchisa si dulceata subtila care o fac unica. Aceasta paine reprezinta esenta gustului traditional german, perfecta pentru o alimentatie sanatoasa si echilibrata.

srot de secara integrala*49%, apa, maia naturala *18% srot de secara integrala*, apa, sare, drojdie*. *provin din agricultura ecologica.

Alergeni:
secara

Alergeni urme:
grau, lupin

Informatii nutritionale:

• kj: 793
• kcal: 188
• grasimi: 1,3g
• acizi_grasi_saturati: 0,1g
• glucide: 34g
• zaharuri: 3,4g
• fibre: 9,8g
• proteine: 4,6g
• sare: 0,88g